
A Choice Not for Everyone
🧬 Real milk, only for those who can truly digest it.
Founder of Hanimi Dairy
Phần lớn các sản phẩm của Hanimi Dairy, từ sữa Creamline đến sữa tươi lên men (sữa chua uống), đều được giữ gần như nguyên bản lượng enzyme và lactose tự nhiên có trong sữa bò.
Sự chân thật này không dành cho tất cả: Bởi 99% người Châu Á trưởng thành có thể cảm thấy bụng khó chịu do cơ địa không dung nạp đường lactose, ngay cả khi họ vẫn quen dùng sữa công nghiệp đã qua xử lý (tách béo và tiệt trùng).
Tuy vậy, sữa Hanimi lại là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ em Châu Á dưới 10 tuổi, khi cơ thể các em vẫn còn hòa nhịp được với lactose tự nhiên.
Tại các quốc gia phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc, và Trung Quốc - chính phủ đã đưa sữa vào dinh dưỡng học đường để cải thiện thể chất thế hệ tương lai, từ chiều cao đến sức khỏe xương cốt.
-
Nhật Bản bắt đầu phục vụ sữa trong các bữa ăn học đường từ 1958, gắn liền với chính sách tái thiết quốc gia sau chiến tranh.
-
Hàn Quốc theo sau vào năm 1981, với một chương trình quốc gia có hệ thống do Bộ Nông nghiệp và Giáo dục phối hợp thực hiện.
-
Trung Quốc chính thức triển khai chương trình sữa học đường từ năm 2000, với mục tiêu “nuôi lớn một thế hệ cao hơn, khỏe hơn, mạnh hơn”.
Tất cả đều cùng chung một nhận thức:
“Thể chất là gốc rễ cho sự phát triển toàn diện – và gốc rễ ấy bắt đầu từ những dưỡng chất căn bản nhất.”
Ngày nay, nếu nhìn vào chiều cao trung bình, mật độ xương, và nền tảng thể lực của giới trẻ tại các quốc gia này – ta sẽ thấy sự đầu tư bền bỉ đó đã kết thành quả ngọt. Không đơn thuần là “uống sữa để cao lớn”, mà là xây dựng một hệ sinh thái dinh dưỡng khởi đầu từ học đường, kéo dài tới thói quen tiêu dùng trong gia đình.
Lựa chọn này kế thừa những tư tưởng sâu sắc về sức khỏe và sự chân thật.
-
Hippocrates, bác sĩ cổ đại Hy Lạp, từng nói: “Hãy để thực phẩm là thuốc, và thuốc là thực phẩm của bạn.” Sữa Creamline Hanimi, với enzyme và lactose tự nhiên, là thực phẩm chữa lành cho trẻ em hòa nhịp, mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho thế hệ tương lai.
-
Nhà nông học Wes Jackson, trong Becoming Native to This Place (1994), nhấn mạnh: “Chúng ta phải học cách sống trong giới hạn của thế giới tự nhiên.” Hanimi chấp nhận giới hạn là sự không phù hợp với 99% người Việt trưởng thành - để giữ gìn bản chất tự nhiên của sữa, tôn vinh sự đa dạng và trung thực cho thế hệ tương lai.
Sữa công nghiệp có thể dễ tiêu hơn, nhưng thường đã làm mất đi những dinh dưỡng tự nhiên vốn có. Hanimi mời bạn cùng chọn một con đường của sự trung thực và ý thức, đặc biệt cho thế hệ tương lai của chúng ta.
Hãy khám phá lựa chọn này tại HANIMIPASS (coming soon!)

Hanimi Path
inspired by "The Road Less Travelled.” of M. Scott Peck
"Nhỏ là Đẹp"
Nhỏ là để giữ lại sự trọn vẹn.
Sản phẩm Hanimi không qua tích trữ, phối trộn nên không thể sản xuất đại trà. Chúng tôi chọn quy mô sản xuất nhỏ và chấp nhận bị giới hạn, Chỉ như vậy sữa mới giữ được cấu trúc nguyên bản và tinh khiết nhất.
Giống như sự sống, điều gì càng nhiều – càng cần phải thỏa hiệp.

Vẻ đẹp của sự quay về
Sản phẩm công nghiệp thường kết thúc hành trình của mình trong thùng rác, nhưng tại Hanimi, mỗi vỏ chai quay lại là một câu chuyện tiếp nối. Hành động hoàn trả không chỉ bảo vệ môi trường, mà còn làm dày thêm mối liên kết giữa chúng ta với thiên nhiên - và với nhau.
Nuôi dưỡng vòng tròn
Hanimi không sản xuất để phục vụ số đông. Chúng tôi chọn xây dựng vòng tròn – nơi vỏ chai quay trở lại, một nhịp sống được gìn giữ qua mỗi tuyến đường quen thuộc.
Tiêu dùng rồi sẽ qua đi. Nhưng sự kết nối mới đem lại giá trị bền vững.